Да, можно.
Большинство электретных микрофонов имеют два вывода + и -.К выводу+подпаивем два вывода джека-средний и дальний(утолщенный),а к ,,-" идущий от основания,общий.При желании можно поэкспериментировать с микрофонами,имеющимися в наличии-от сломанных сотовых,радиотелефонов,магнитофонов и т.д.